F.Dick Serien

F.Dick Wetzstahl
30 cm Standardzug

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Artikelnummer

6002868

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F.Dick Kochwetzstahl Standardzug - Präzision und Qualität - Made in Germany

Machen Sie jede Mahlzeit zum Meisterwerk mit dem F.Dick Kochwetzstahl Standardzug. Dieser professionelle Wetzstahl, gefertigt in Deutschland, steht für Qualität und Zuverlässigkeit und ist der perfekte Helfer in jeder Küche.

Dieser Stahl besticht durch eine 30 cm lange Klinge, die mit einem Standardzug versehen ist. Ihre ausgeglichene Verjüngung zur Spitze und die verschleißfreie Oberfläche durch Hartverchromung sorgen für eine beständige Schärfe und Langlebigkeit. Mit einer Oberflächenhärte von 65° HRC ist die Klinge darauf ausgelegt, den gleichmäßigen Zug für glatte und scharfe Schneiden zu liefern, den Profis verlangen.

Ergänzt wird die Klinge durch einen ergonomischen Kunststoffgriff in elegantem Schwarz. Seine Form und Struktur bieten einen festen Halt, während der eingebaute Fingerschutz zusätzliche Sicherheit während des Gebrauchs gewährleistet.
Mit einer Gesamtlänge von 43 cm und einem Gewicht von 430 g liegt der Wetzstahl angenehm in der Hand und bietet eine hervorragende Balance, die Ihnen die Kontrolle gibt, die Sie für präzises Schärfen benötigen.

Der F.Dick Kochwetzstahl Standardzug verkörpert handwerkliche Tradition, gepaart mit modernem Design und hochwertigen Materialien. Er ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der die Kunst des Kochens ernst nimmt. Erweitern Sie Ihr Küchenrepertoire und erleben Sie den Unterschied, den ein guter Wetzstahl machen kann!

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Details
Lieferumfang

F.Dick Kochwetzstahl Standardzug

Eigenschaften:

Produktart: Wetzstahl / Fleischerstahl
F.Dick Nummer: 7654130
Made in Germany

Klinge:

Klingenlänge: 30 cm
Zug: Standardzug
Form: rund
Oberflächenhärte: 65° HRC
Gleichmäßiger Zug für glatte und scharfe Schneiden
Ausgeglichene Verjüngung zur Spitze
Verschleißfreie Oberfläche durch Hartverchromung

Griff:

Ergonomischer Griff
Griffarbe: schwarz
Material Griff: Kunststoff
Mit Fingerschutz

Maße und Gewicht:

Breite: 4 cm
Höhe: 3,4 cm
Gesamtlänge: 43 cm
Gewicht: 430 g

Wetzstahl richtig benutzen:

Bereite die Arbeitsumgebung vor und wähle den passenden Wetzstahl für deine Messer aus. Stelle sicher, dass die Arbeitsfläche stabil und rutschfest ist.
Halte den Wetzstahl senkrecht mit dem Griff nahe der Hüfte und der Spitze nach oben. Greife das Messer fest und finde den idealen Schärfwinkel von etwa 20 Grad.
Schärfe die Klinge, indem du sie von der Basis bis zur Spitze des Wetzstahls ziehst, während du den 20-Grad-Winkel beibehältst. Wiederhole den Vorgang für die gegenüberliegende Seite der Klinge.
Wiederhole die Schritte für beide Seiten der Klinge fünf- bis zehnmal oder bis die gewünschte Schärfe erreicht ist.
Reinige das Messer und den Wetzstahl mit einem feuchten Tuch, um Metallpartikel zu entfernen, und prüfe die Schärfe des Messers vorsichtig mit dem Finger oder einem Blatt Papier.

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1 x F.Dick Wetzstahl Standardzug rund 30 cm 7654130