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Pfeffer schwarz geschrotet
75g
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Pfeffer schwarz geschrotet-der Pfeffer mit Biss
Der Pfeffer ist nicht fein, er hat noch den richtigen Biss, weil er grob gemahlen ist.
Pfeffer wird heute in den meisten tropischen Ländern mit feuchtwarmen Klima - wie Indien, Vietnam, Indonesien, Malaysia, Sri Lanka, Madagaskar und Brasilien - angebaut.
Für den schwarzen Pfeffer werden die noch grünen, unreifen Beeren des Pfefferstrauches von Hand geerntet. Die Sonnentrocknung tut das Ihre dazu und lässt die Körner nach gut einer Woche braun-schwarz und hart werden. Sein Geschmack ist aromatisch-scharf und sehr würzig.
Lebensmittelunternehmen:
Rudolf Fehrmann GmbH & Co. KG
Kruppstraße 4
36041 Fulda
Pfeffer schwarz geschrotet - aus Brasilien und sehr lecker!
Wir kennen ihn alle und er ist in jeder Küche und bei der Herstellung von Wurstwaren nicht wegzudenken.
Fehrmanns Gewürz Kontor empfiehlt:
- Pfeffer ist fantastisch zu jedem Steak und allen Fleischgerichten
- Passt sehr gut zu Schmorgerichten
- Kräftig scharf
Pfeffer ist gut für die Verdauung und wirkt desinfizierend.
| Gewürz Kontor
1 x Pfeffer schwarz geschrotet 75g
Zutaten:
Pfeffer schwarz
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, laktosefrei, glutenfrei, hefefrei und allergenfrei. Von Natur aus vegane Zutaten und ohne Palmfett.
Durchschnittliche Nährwertangaben: |
je 100 g |
Energie | 1.192 kj/285 kcal |
Fett | 3,30 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,86 g |
Kohlenhydrate | 52,00 g |
- davon Zucker | 49,40 g |
Ballaststoffe | 13,13 g |
Eiweiß | 10,90 g |