Borniak Kalträuchervorrichtung und Trockner Set
Zubehör für Borniak Räucherofen

Borniak Erweiterung für den Smoker: Kalträucheranbau, Trockner und Verbindungsstück

Erweitern Sie die Funktionalität Ihres Borniak Smoker mit diesem hochwertigen Set, das speziell für das Kalträuchern entwickelt wurde. Der Kalträucheranbau aus Edelstahl eröffnet Ihnen die Möglichkeit, Fisch, Käse oder Schinken bei niedrigen Temperaturen zu veredeln und dabei intensive Aromen zu kreieren. Das robuste und leicht zu reinigende Material sorgt für Langlebigkeit und garantiert Hygiene.

Der Trockner ist ein unverzichtbares Zubehör, das dafür sorgt, dass Ihr Fleisch vor dem Räuchern perfekt getrocknet wird. Dies ist entscheidend für den aromatischen Charakter und die Effizienz des gesamten Räucherprozesses. Dank der benutzerfreundlichen Montage kann der Trockner direkt in der Räucherkammer anstatt des Rauchgenerators eingesetzt werden.

Das Verbindungsstück und das 3 Meter lange spiralförmige Rohr ermöglichen eine flexible Installation und passen sich Ihren räumlichen Gegebenheiten an. So haben Sie maximale Freiheit bei der Konfiguration des Kalträuchervorgangs.

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Technische Eigenschaften

• Material Kalträucheranbau: Edelstahl INOX 1.4016
• Abmessungen (LxBxH) Kalträucheranbau: 24 x 25 x 29 cm
• Gewicht Kalträucheranbau: 1,9 kg
• Rohrlänge: 3 Meter, spiralförmig
• Material Trockner: Kunststoff
• Leistung Trockner: 13 W, 230 V
• Verbindungsstück inklusive 2 Klammern für sichere Installation
• Kompatibilität: Smokers: 70er und 150er Modelle    

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