F.Dick Serien

F.Dick Wetzstahl
Hygienic oval Superfeinzug 30 cm

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Artikelnummer

0606022

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Hygiene, Qualität und Präzision - F.Dick Hygienic Oval Wetzstahl

Dieser Wetzstahl verfügt über eine 30 cm lange, rostfreie Edelstahlklinge, die dank ihres Saphierzugs ein mittleres Abtragen ermöglicht. Ihre ovale Form sorgt für einen gleichmäßigen Zug und eine ausgeglichene Verjüngung zur Spitze.

Sicherheit und Komfort gehen Hand in Hand mit dem ergonomischen, hygienischen Vollkunststoffgriff. Seine ansprechende weiß-blaue Farbgebung sorgt für eine auffällige Optik, während der eingebaute Fingerschutz eine sichere Handhabung gewährleistet.

Besonders hervorzuheben sind die hohen Hygienestandards des F.Dick Hygienic Oval Wetzstahls. Durch die Verwendung von rostfreiem Edelstahl und einem vollständig aus Kunststoff bestehenden Griff lässt er sich leicht reinigen und sterilisieren, was ihn ideal für den professionellen Einsatz in Küchen und Metzgereien macht.

Obwohl kraftvoll in seiner Leistung, ist der F.Dick Hygienic Oval Wetzstahl leicht mit einem Gewicht von nur 477 g. Dies macht ihn einfach zu handhaben und zu lagern - ein unverzichtbares Werkzeug für die Pflege Ihrer Messer!

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Details
Lieferumfang

F.Dick Hygienic Oval

Eigenschaften:

Produktart: Wetzstahl / Fleischerstahl
Serie: DICK Hygienic
F.Dick Nummer: 7597330
Made in Germany

Klinge:

Klingenlänge: 30 cm
Material Klinge: Edelstahl (rostfrei)
Zug: Saphierzug
Abtrag: mittel
Form: oval
Gleichmäßiger Zug für glatte und scharfe Schneiden
Ausgeglichene Verjüngung zur Spitze

Griff:

Ergonomischer, hygienischer Vollkunststoffgriff
Griffarbe: weiß / blau
Material Griff: Kunststoff
Mit Fingerschutz

Gewicht:

Gewicht: 477 g

Wetzstahl richtig benutzen:

Bereite die Arbeitsumgebung vor und wähle den passenden Wetzstahl für deine Messer aus. Stelle sicher, dass die Arbeitsfläche stabil und rutschfest ist.
Halte den Wetzstahl senkrecht mit dem Griff nahe der Hüfte und der Spitze nach oben. Greife das Messer fest und finde den idealen Schärfwinkel von etwa 20 Grad.
Schärfe die Klinge, indem du sie von der Basis bis zur Spitze des Wetzstahls ziehst, während du den 20-Grad-Winkel beibehältst. Wiederhole den Vorgang für die gegenüberliegende Seite der Klinge.
Wiederhole die Schritte für beide Seiten der Klinge fünf- bis zehnmal oder bis die gewünschte Schärfe erreicht ist.
Reinige das Messer und den Wetzstahl mit einem feuchten Tuch, um Metallpartikel zu entfernen, und prüfe die Schärfe des Messers vorsichtig mit dem Finger oder einem Blatt Papier.

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1 x F.Dick Wetzstahl Hygienic oval Superfeinzug 30 cm 7597330