Gewürze

Wildbretzubereitung auf höchstem Niveau: Unser Gewürz-Portfolio seit 1937!

Die richtige Würzung ist die Seele jedes kulinarischen Meisterwerks. Besonders bei der Zubereitung von Wildbret, einem der edelsten Fleischsorten, machen die Gewürze den entscheidenden Unterschied.

Seit 1937 widmet sich unser Unternehmen mit Hingabe und Expertise der Auswahl und Komposition von Gewürzen, die das Potenzial haben, Ihre Wildbretkreationen in echte Delikatessen zu verwandeln!

Von Basisgewürzen bis zu spezialisierten Kreationen:

Vielfältige Salzvarianten: Das Fundament jedes guten Gerichts. Unsere Salzauswahl bietet feinste Körnungen und Texturen, ideal um die natürlichen Aromen des Wildbrets hervorzuheben.

Pfeffer in seiner vollen Bandbreite: Der schwarze Pfeffer, sei es ganz, gemahlen oder geschrotet, fügt eine tiefgründige Schärfe hinzu. Der weiße Pfeffer, bekannt für seine subtile Würze, ergänzt Wildbret auf eine Weise, die nur durch seine feinen Nuancen erreicht wird.

Thüringer Majoran & Kräuter der Provence: Während der Majoran mit seinem leicht süßlichen Geschmack punktet, bringen die Kräuter der Provence ein Bouquet aus dem sonnigen Süden Europas in Ihre Küche.

Kümmel & Wacholder: Kümmel, oft unterschätzt, bringt eine erdige Note, die besonders Wildschmorgerichte bereichert. Wacholderbeeren hingegen, mit ihrem charakteristischen harzigen Geschmack, sind die perfekte Ergänzung für Wildgerichte.

Exklusive Gewürzspezialitäten für Gourmets:

Fehrmanns Wild Gewürz: Dies ist nicht einfach nur ein Gewürz. Es verkörpert unser Erbe, unsere Passion und unser Wissen über Wildbret. Ein hauseigenes Rezept, das mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zusammengestellt wurde.

Wiberg Wildwürzung: Eine perfekt ausbalancierte Mischung, die speziell für die Verfeinerung von Wildfleisch entwickelt wurde. Ein Geheimnis, das in jeder Jäger-Küche Einzug halten sollte.

Egal, ob Sie ein traditionelles Rezept verfeinern oder ein neues kreieren möchten, unsere Auswahl bietet für jeden Geschmack das Richtige. Von kompakten 125 g Packungen für den gelegentlichen Genuss bis hin zu großzügigen 6 kg Verpackungen für wahre Liebhaber.

Unser Unternehmen hat sich seit 1937 darauf spezialisiert, Tradition und Innovation in der Welt der Gewürze zu verbinden. Die Zeiten mögen sich ändern, doch unser Engagement für Qualität und Geschmack bleibt konstant. Jedes Gewürz in unserem Sortiment erzählt eine Geschichte – eine Geschichte von Handwerkskunst, Leidenschaft und dem unermüdlichen Streben nach kulinarischer Exzellenz.

Entdecken Sie mit uns die Kunst der perfekten Wildbretzubereitung und tauchen Sie ein in ein Gewürz-Erlebnis, das seinesgleichen sucht.

| JagdRanger by FEHRMANNshop