Unser Kassenbereich ist über den Anbieter Klarna AB (111 34 Stockholm, Schweden) realisiert, eine Datenübermittlung an den Anbieter findet statt, sobald Sie den Kassenbereich unseres Online-Shops nutzen. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Pfeffer weiß ganz handpicked
100g
sofort versandbereit
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
Artikelnummer
6008762
Preis pro kg: 69,50 €
6,95 €
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Pfeffer weiß ganz- mit der sehr intensiven Note
Pfeffer wird heute in den meisten tropischen Ländern mit feuchtwarmen Klima - wie Indien, Vietnam, Indonesien, Malaysia, Sri Lanka, Madagaskar und Brasilien - angebaut.
Der weiße Pfeffer wird in reifer Form geerntet. Er wird danach in fließenden Gewässern aufgeweicht und anschließend geschält. Der weiße Pfeffer ist daher die eigentliche Frucht des Kornes. Er hat eine besondere Intensität und sollte sehr dosiert angewendet werden. Kritiker bezeichnen den Geschmack als etwas dumpf, aber er ist perfekt für ganz bestimmte Gerichte.
Lebensmittelunternehmen:
Rudolf Fehrmann GmbH & Co. KG
Kruppstraße 4
36041 Fulda
Pfeffer weiß ganz –handpicked!
Wir kennen ihn alle und er ist in jeder Küche und bei der Herstellung von Wurstwaren nicht wegzudenken.
Fehrmanns Gewürz Kontor empfiehlt:
- Pfeffer weiß ist besonders gut für Suppen und hellen Saucen
- Passt wohldosiert zu Fisch
- Kräftig scharf
Pfeffer ist gut für die Verdauung und wirkt desinfizierend.
| Gewürz Kontor
1 x Pfeffer weiß ganz handpicked 100g
Zutaten:
Pfeffer weiß
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, laktosefrei, glutenfrei, hefefrei und allergenfrei. Von Natur aus vegane Zutaten und ohne Palmfett.
Durchschnittliche Nährwertangaben: |
je 100 g |
| Energie | 1.348 kj/322 kcal |
| Fett | 2,10 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,55 g |
| Kohlenhydrate | 64,30 g |
| - davon Zucker | 61,09 g |
| Ballaststoffe | 4,34 g |
| Eiweiß | 10,40 g |
